EL FODA
LAS FORTALEZAS Y OPORTUNIDADES QUE TIENE LA EMPRESA SON:
-ES UN PRODUCTO NUEVO Y TIENE FACIL ACCESO A LOS CLIENTES.
-EL PRODUCTO YA ES CONOCIDO POR NUESTRA CULTURA COMO UN FRUTO NUTRICIONAL
-EN EL CASO DE NOSOTROS COMO GUYABASFRUITS NOS ENFOCAREMOS EN LA VENTA DE JALEA Y PULPA DE LA GUAYABA.
-LA GUAYABA PRESENTA GRAN CONTENIDO NUTRICIONAL LO CUAL REPRESENTA BENEFICIOS PARA LA SALUD POR LO QUE NOS ENFOCAMOS EN EL MERCADO DE LOS ADULTOS QUE A SU VEZ QUIEREN ALIMENTAR DE UNA FORMA SANA A LOS NIÑOS
- POR LOS BAJOS COSTOS QUE ESTO NOS ACARREARIA SE VE COMO UNA OPORTUNIDAD DE NEGOCIO
AMENAZAS Y DEBILIDADES:
-EXISTEN MERMELADAS Y PULPAS DE OTROS SABORES QUE YA SE ENCUENTRAN POCISIONADAS Y QUE TIENEN EXPERIENCIA Y TRADICION.
-EXISTE POCA EXPERIENCIA EN EL TRABAJO.
-ESTE ES UN PRODUCTO ALTAMENTE PERECEDERO AL QUE SE LE DEBE DAR UN ADECUADO MANEJO.
-NO EXISTE UN SISTEMA ADECUADO DE EMPAQUE Y EMBALAJE.
-ES UN PRODUCTO NUEVO Y TIENE FACIL ACCESO A LOS CLIENTES.
-EL PRODUCTO YA ES CONOCIDO POR NUESTRA CULTURA COMO UN FRUTO NUTRICIONAL
-EN EL CASO DE NOSOTROS COMO GUYABASFRUITS NOS ENFOCAREMOS EN LA VENTA DE JALEA Y PULPA DE LA GUAYABA.
-LA GUAYABA PRESENTA GRAN CONTENIDO NUTRICIONAL LO CUAL REPRESENTA BENEFICIOS PARA LA SALUD POR LO QUE NOS ENFOCAMOS EN EL MERCADO DE LOS ADULTOS QUE A SU VEZ QUIEREN ALIMENTAR DE UNA FORMA SANA A LOS NIÑOS
- POR LOS BAJOS COSTOS QUE ESTO NOS ACARREARIA SE VE COMO UNA OPORTUNIDAD DE NEGOCIO
AMENAZAS Y DEBILIDADES:
-EXISTEN MERMELADAS Y PULPAS DE OTROS SABORES QUE YA SE ENCUENTRAN POCISIONADAS Y QUE TIENEN EXPERIENCIA Y TRADICION.
-EXISTE POCA EXPERIENCIA EN EL TRABAJO.
-ESTE ES UN PRODUCTO ALTAMENTE PERECEDERO AL QUE SE LE DEBE DAR UN ADECUADO MANEJO.
-NO EXISTE UN SISTEMA ADECUADO DE EMPAQUE Y EMBALAJE.
PEST
POLITICAS
1. Por ser un producto elaborado artesanalmente nos encontramos excentos del iva.
2.Para exportar nuestro producto y comercializarlo a nivel nacional debemos contar con el permiso de sanidad y salubridad expedido por el invima.
ECONOMICAS
El precio de la pulpa congelada se encuentra en los principales distribuidores entre $1540 y $2000 por cada 250g que seria nuestra base para incursionar en el mercado nacional, conservando sus propiedades de una manera mas higienica y que asegure de forma eficaz la calidad del producto.
En cuanto a la jalea la presentacionvendria en dos tipos de presentaciones y sus precios oxcilarian entre 2000 y 5000 pesos.
Nuestros abastecedores se encontrarian en el departamento de Boyaca para asi lograr obtener la fruta mucho mas economica.
SOCIALES
Como se ha venido mostrando en este proyecto queremos llegar al mercado de Estados Unidos Pero para empezar nos estableceremos en el mercado nacional en sectores comos Jardines, Comedores comunitarios que nos permitan ofrecer nuestro producto y hacerlo apetecidò en este sector por el gran valor nutricional que tiene la guayaba.Ya sea con la pulpa y con la jalea como postre.
TECNOLOGICAS
En cuanto a este sector vemos como tecnologia el hacer que nuestros productos vengan en presentaciones que proporsionen al consumidor confianza en el .Los envases de nuestro producto tendrian la siguiente inforamcion:
informaremos en nuestras etiquetas de los eventuales riesgos en el uso de este producto. Las etiquetas incluiran la denominación comercial del producto, la composición de nuestros ingredientes, el contenido neto del envase, su durabilidad, las condiciones particulares para su utilización y conservación, el nombre y la dirección del productor, del empacador , el lugar de origen o procedencia del producto.
1. Por ser un producto elaborado artesanalmente nos encontramos excentos del iva.
2.Para exportar nuestro producto y comercializarlo a nivel nacional debemos contar con el permiso de sanidad y salubridad expedido por el invima.
ECONOMICAS
El precio de la pulpa congelada se encuentra en los principales distribuidores entre $1540 y $2000 por cada 250g que seria nuestra base para incursionar en el mercado nacional, conservando sus propiedades de una manera mas higienica y que asegure de forma eficaz la calidad del producto.
En cuanto a la jalea la presentacionvendria en dos tipos de presentaciones y sus precios oxcilarian entre 2000 y 5000 pesos.
Nuestros abastecedores se encontrarian en el departamento de Boyaca para asi lograr obtener la fruta mucho mas economica.
SOCIALES
Como se ha venido mostrando en este proyecto queremos llegar al mercado de Estados Unidos Pero para empezar nos estableceremos en el mercado nacional en sectores comos Jardines, Comedores comunitarios que nos permitan ofrecer nuestro producto y hacerlo apetecidò en este sector por el gran valor nutricional que tiene la guayaba.Ya sea con la pulpa y con la jalea como postre.
TECNOLOGICAS
En cuanto a este sector vemos como tecnologia el hacer que nuestros productos vengan en presentaciones que proporsionen al consumidor confianza en el .Los envases de nuestro producto tendrian la siguiente inforamcion:
informaremos en nuestras etiquetas de los eventuales riesgos en el uso de este producto. Las etiquetas incluiran la denominación comercial del producto, la composición de nuestros ingredientes, el contenido neto del envase, su durabilidad, las condiciones particulares para su utilización y conservación, el nombre y la dirección del productor, del empacador , el lugar de origen o procedencia del producto.
LA CLAVE AL EXITO DE NUESTRO PRODUCTO
Lo que pretendemos con nuestro producto es acceder al mercado estadounidense debido a que este presente una demanda estable , la guayaba es conocida y ademas apetecida por sus componenetes nutricionales y delicioso sabor.Queremos aprovechar este factor ademas el fruto no posee una fuerte competencia para incursionar en el mercado estadounidense.
Ofreceremos la guayabas en pulpa y incursionaremos con la jalea de guayaba como producto derivado y nuevo.
En cuestiones de calidad es mucho mejor ofrecer el fruto en estas presentaciones ya que su manejo se hace mucho mas facil, pues como se sabe el fruto en si puede sufrir muchas lesiones, mientras que esta presentacion nos permite garantizar la calidad del producto, y en cuanto a las medidas fitosanitarias sera mucho mas facil cumplirlas.
Para poder cumplir con la demanda del mercado la fruta se comercializara con los productores del departamento de Boyaca en donde se cultiva una gran parte de guayaba del pais y en donde la Jalea de guayaba y la produccion de bocadillo es fuerte.
Todo ello para que el fruto adquirido para la transformacion en pulpa y en jalea sea garantiazada y para que los costos sean reducidos ademas de contactarse personas que nos puedan colaborar en preoceso productivo y que nos puedan asesorar en el sobretodo en la elaboracion de la jalea de guayaba,la cual es una tradicion del depatamento.
La demanda de la guayaba en estados unidos es estable todo el año lo cual nos garantiza que es un mercado estable al que podemos acceder por nuestra presentacion,calidad e innovacion en un nuevo producto como lo es la jalea.
Nuestros competidores fuertes a nivel internacional serian Brasil, Mexico y el Salvador.
Ofreceremos la guayabas en pulpa y incursionaremos con la jalea de guayaba como producto derivado y nuevo.
En cuestiones de calidad es mucho mejor ofrecer el fruto en estas presentaciones ya que su manejo se hace mucho mas facil, pues como se sabe el fruto en si puede sufrir muchas lesiones, mientras que esta presentacion nos permite garantizar la calidad del producto, y en cuanto a las medidas fitosanitarias sera mucho mas facil cumplirlas.
Para poder cumplir con la demanda del mercado la fruta se comercializara con los productores del departamento de Boyaca en donde se cultiva una gran parte de guayaba del pais y en donde la Jalea de guayaba y la produccion de bocadillo es fuerte.
Todo ello para que el fruto adquirido para la transformacion en pulpa y en jalea sea garantiazada y para que los costos sean reducidos ademas de contactarse personas que nos puedan colaborar en preoceso productivo y que nos puedan asesorar en el sobretodo en la elaboracion de la jalea de guayaba,la cual es una tradicion del depatamento.
La demanda de la guayaba en estados unidos es estable todo el año lo cual nos garantiza que es un mercado estable al que podemos acceder por nuestra presentacion,calidad e innovacion en un nuevo producto como lo es la jalea.
Nuestros competidores fuertes a nivel internacional serian Brasil, Mexico y el Salvador.
QUE ESTAMOS OFRECIENDO Y PORQUE PODRIAMOS PENSAR QUE ESTE PRODUCTO ES VIABLE?
Segun lo estudiado anteriormente relacionado con nuestro producto; se tiene como ventaja que el mercado de la guayaba es muy grande ya que aproximadamente a nivel mundial se exportan 6000 toneladas metricas de esta fruta; nosotros nos pensamos enfocar en el; pero en lo relaacionado con la jalea y la exportacion de pulpa; ya que esta presentacion nos permite incursionar en el mercado estadounidense donde esta fruta presenta una fuerte demanda en pulpas e innovando con la jalea.
Esta presentacion ademas nos facilita acceder a estos mercados por presentacion calidad y normas fitosanitarias cuyos factores nos ayudarian en el envio y nos abririan oportunidades para aumnetar la demanda.
Nuestro enfoque hacia el mercado estadounidense se da por la potencialdemanda que este presenta ademas de que en el esta fruta ya es conocida por lo que acceder a el es mas facil que a otros mercados. Se pretende incursionar con el producto de la Jalea de Guayaba para asi impulsar su consumo y que nuestro nuevo producto tenga una fuerte demanda.
En cuanto a la fruta como tal se comercializara con los productores mayoristas del departamento de Boyaca exactamente en Moniquira en donde se elaboran bocadillos y hay gran parte de los cultivos del pais.Ademas de el exito quetiene la jalea y por el cual se reconoce la famosa jalea quajada.
Esta presentacion ademas nos facilita acceder a estos mercados por presentacion calidad y normas fitosanitarias cuyos factores nos ayudarian en el envio y nos abririan oportunidades para aumnetar la demanda.
Nuestro enfoque hacia el mercado estadounidense se da por la potencialdemanda que este presenta ademas de que en el esta fruta ya es conocida por lo que acceder a el es mas facil que a otros mercados. Se pretende incursionar con el producto de la Jalea de Guayaba para asi impulsar su consumo y que nuestro nuevo producto tenga una fuerte demanda.
En cuanto a la fruta como tal se comercializara con los productores mayoristas del departamento de Boyaca exactamente en Moniquira en donde se elaboran bocadillos y hay gran parte de los cultivos del pais.Ademas de el exito quetiene la jalea y por el cual se reconoce la famosa jalea quajada.
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