La guayaba cuyo nombre original es; PSIDIUM GUAJAVA LPSIDIUM GUAJAVA L. familia Myrtaceae A la guayaba se le denomina "la fruta reina" por ser la mas completa en nutrientes: Vitaminas, proteínas, sales minerales y oligoelementos. los contenidos de vitaminas A, B1 y B2, son altos, y produce algo mas de dos veces vitamina C que la naranja; la fruta posee 16 vitaminas, faltando aun por determinar cerca del 60% de su probable contenido vitamínico.